서브웨이 커플세트(스테이크&치즈+이탈리안BMT)



 포장해다 집에 와서 먹었더니 좀 짜부되어 있긴 하지만, 스테이크&치즈 샌드위치 맞음.
소스는 글린다님이 알려주신 마법의 만능 소스(올리브오일+후추+스윗어니언+랜치).

 서브웨이는 자체적으로도 이런저런 이벤트를 열고 있지만(하루종일 콤보나 어벤저스 세트 같은 것.) 개중에서도 청주대점은 기존 이벤트에 더해 독자적인 이벤트도 꾸준히 진행하는 곳이다. 그 일환으로 이탈리안BMT 세트를 저렴하게(아마 4,500원) 팔고 있어서 그간 꽤 애용했었는데, 아쉽게도 얼마전에 이 행사는 끝이 났다. 그 대신 새로 시작한 행사가 미트볼 세트 3,900원, 터키베이컨 세트 4,500원, 커플세트 9,900원! (급빵긋)

 개중에서 커플세트는 스테이크 & 치즈 세트와 이탈리안BMT 세트 이렇게 2개를 합친 구성. 이탈리안BMT도 남아있어! 만세! 이 참에 고기 맛 좀 보자고 커플세트를 포장해 왔다. 빵은 둘 다 허니오트. 스테이크 & 치즈는 만능 소스로 먹어본 적이 없길래 이걸로 했고, 이탈리안 BMT는 도전하는 마음으로 렌치+칠리.

 스테이크 & 치즈는 치즈를 깔고 그 위에 고기를 담뿍 담아 보기만 해도 배가 든든한 속재료를 가지고 있다. 고기와 치즈가 맞물려 쫄깃하고 짭쪼름한 맛을 내니 소스가 따로 필요 없을 수준이다. 하지만 만능 소스로 고소함과 달달한 맛을 더하고, 할라피뇨(나쵸를 생각해보면 치즈와 할라피뇨는 찰떡궁합이지.)로 매콤함을 더하니 고기의 맛과 치즈의 향을 북돋아 주는 것이 더욱 훌륭하다. 꼭 할라피뇨를 넣을 것을 권한다. 굉장히 맛있어진다:>

마찬가지로 좀 눌린 이탈리안 비엠티

 그리고 랜치&칠리를 넣은 이탈리안 비엠티 말인데..절반의 성공이였다. 늘 얘기하지만, 이탈리안 BMT는 소금기를 억제하는 것이 관건. 랜치의 부드러운 맛으로 짠 맛을 억제한 것은 잘 되었지만, 칠리가 덩달아 눌려서 맛에 이렇다 할 포인트가 없다. 랜치 대신 다른 대체품을 찾아야 할지 칠리 대신 포인트가 될 법한 것을 찾아야 할지는 좀 더 고민해봐야 할 듯. 새콤한 계열로 해볼까나...

 하여튼, 적당한 가격에 괜찮은 세트 2개를 먹을 수 있었으니 참 좋은 행사다. 다음번엔 터키베이컨을 싸게 먹어봐야지:>


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